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amei@纯真年代

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日志

 
 

今日下厨  

2009-10-11 19:48:00|  分类: 我爱美食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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国庆长假过去了,这次放假还挺厚道的,放了八天假后没有残忍的让大家连续上九天班,而是上两天班再歇一天。

好久没写博客了,最近比较忙吧,不过我也越来越觉得生活质量更加重要,做了好几次决定以后要自己做饭做菜吃,但是总是很难实现,平时总代之以水饺面条快餐之类的,周末做一点饭菜吃,有一种好满足的幸福感,然后又下决心以后平常也要自己做着吃,可是到了周一,又开始重复水饺面条了,哎。

虽然总是不履行自己的诺言,但还是很乐于做承诺,比如今天,我又承诺ww:以后咱自己做饭做菜吃。至于是不是真的能实现,就再说啦。

不多说啦,呈上今天下厨的成果,个人还是比较满意滴!

清炒丝瓜鸡蛋:

今日下厨 - amei - 张惠姝的博客 amei@纯真年代

红烧鸡翅(味道确实不错啊,超满意):

今日下厨 - amei - 张惠姝的博客 amei@纯真年代

干煸四季豆:

今日下厨 - amei - 张惠姝的博客 amei@纯真年代

豆腐肉丸汤:

今日下厨 - amei - 张惠姝的博客 amei@纯真年代

集体亮相啦!

今日下厨 - amei - 张惠姝的博客 amei@纯真年代

最后介绍一下红烧鸡翅的做法吧,不会做菜的人都可以尝试一下,其实非常简单,但是味道真的不错:

主料:一些鸡翅

配料:葱、姜、蒜、少量香菇(泡发后切条)、花椒、八角

做法:锅中加油,加两勺白糖熬化至金黄色,加入鸡翅翻炒至鸡翅金黄色,再加入热水没过鸡翅即可,然后加入除葱以外的所有配料,加入一勺老抽,一勺盐,加盖焖炖,一直到水快烧干,加入葱,大火收锅,大功告成!

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